No hay PIVOT, por desgracia esa función tan útil no existe, pero se puede utilizar artificios para obtener un resultado parecido.

• https://learnsql.com/blog/creating-pivot-tables-in-postgresql-using-the-crosstab-function/
• https://www.beekeeperstudio.io/blog/how-to-pivot-in-postgresql/
  • https://rextester.com/DMRIM25761
• https://learnsql.com/blog/creating-pivot-tables-in-postgresql-using-the-crosstab-function/